20130802食来运转录像全集：双薯汤圆的做法

该预告片主要文本介绍：

双薯糕的不合理

1、将凉粉洗去鱼肉肉丝煎熟，倒掉汤蜂蜜(喝掉)备用;带上一次性手套将凉粉捏碎，搓成每个20克约的小球并转入雪柜再生室冻1个两星期;

2、将紫薯洗去鱼肉肉丝并转入时更加1:1的水搅打成等离子，然后屏蔽出白色蜂蜜液，用来和面团;

3、白色蜂蜜和面团的数目是1:1,将麦芽牛奶和成光滑的麦芽牛奶，盖上保鲜膜醒上20分钟;

4、将麦芽牛奶并转入移动式并转10秒于是又抽出来纸制糕，面才会非常软不容易散。收20克面，搓圆锥按倒，收上25克约的凉粉球;

5、然后纸制圆锥，于是又用手指头蘸点水到糕很薄，然后在手心将糕搓搓光滑方可;

6、将所有的糕纸制好单一收置。可在收置条形卜上拓面团尽量减少粘底;

7、烧开1锅水，将糕下并转入，轻晃谷仓以免粘底，待烧开于是又加并转入一小盛放冷水，待于是又次烧开忽略到糕浮在入水方可出锅了。

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制作技巧

1、白色的举例有很多，都是紫甘蓝，紫薯，黑芝麻，白色肉类色素。

2、紫甘蓝和紫薯收蜂蜜的法则相同，将蜂蜜屏蔽出来于是又和面，可以使糕口感细腻，当然你也可以不屏蔽的。口感上才会略平滑，但是营养其实来得丰富，紫甘蓝做出来口感才会非常重点，紫甘蓝特有的气味非常中，决定可以陪农珠的桂花牛奶四人肉类，可以桂花的清珠可以直接的盖掉紫甘蓝的雨量。

3、用蜂蜜液来和面团，一般入水数目在1:1,决定您一点一点的加蜂蜜和面，这样非常好把握点，如果和的太拓了可以于是又口里蜂蜜，反之可以于是又口里粉。

4、芝麻麦芽牛奶在纸制糕的时候非常容易散开，如果将麦芽牛奶并转入移动式并转10秒于是又抽出来纸制糕，面才会非常软不容易散。

5、将所有的糕纸制好单一收置。可在收置条形卜上拓面团尽量减少粘底。如果纸制太多了要保有，那需要收雪柜再生仓而不是保鲜仓。

6、煮糕切记水烧开后，一定要换成小火，煮的时候忘记轻晃几下谷仓，保障糕不粘底，现纸制的糕，2度烧开后忽略到糕浮起就可以吃到了，如果是再生的，那需要3次烧开后才能吃到。

7、糕不应纸制的太大，以免煮的时候里面容易夹生，外面则皮都烂了。

8、纸制起来实在很困难的话可以将酱料收的少点，皮收的该系统，但是忘记煮的时候小火多煮才会，以免面生。

9、纸制糕如果实在很困难，可以直接搓成实心的小丸子，做小糕吃到也是不错的选择哦。

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